Aldehyd C-16 CAS 77-83-8
Cyflwyniad
Enw CemegolEthyl Methyl Phenyl Glycidate
CAS# 77-83-8
FformiwlaC12H14O3
Pwysau Moleciwlaidd206g/mol
CyfystyrAldéhyde Fraise® ; Fraise Pure® ; Ethyl Methylphenylglycidate ; Ethyl 3-methyl-3-phenyloxirane-2-carboxylate ; Ethyl-2,3-epoxy-3-phenylbutanoate ; Aldehyde mefus ; Pure mefus. Strwythur Cemegol
Priodweddau Ffisegol
Eitem | Manyleb |
Ymddangosiad (Lliw) | Hylif di-liw i felyn golau |
Arogl | Ffrwythus, tebyg i fefus |
Mynegai plygiannol nd20 | 1,5040 - 1,5070 |
Pwynt fflach | 111 ℃ |
Dwysedd cymharol | 1,088 - 1,094 |
Purdeb | ≥98% |
Gwerth asid | <2 |
Cymwysiadau
Defnyddir Aldehyd C-16 fel blas artiffisial mewn nwyddau wedi'u pobi, losin, a hufen iâ. Mae hefyd yn gynhwysyn annatod mewn cymwysiadau cosmetig a phersawr. Mae'n chwarae rhan mewn persawr a blasu persawrau, hufenau, eli, minlliw, canhwyllau, a llawer mwy.
Pecynnu
25kg neu 200kg/drwm
Storio a Thrin
Wedi'i storio mewn cynhwysydd sydd wedi'i gau'n dynn mewn lle oer, sych ac awyru am 1 flwyddyn.

