Damascenone 95% -tds CAS 23696-85-7
Nodyn ffrwythau blodau unigryw a soffistigedig gyda chymeriad rhosyn cain a naturiol. Nodyn cymhleth o afal, mintys a ducurrant gydag ymrwymiadau eirin arbennig. Ffrwytholdeb, blodau, ffres, gwyrdd, coediog, rhosyn fel aroglau.
Priodweddau Ffisegol
Heitemau | Manyleb |
Ymddangosiad | Hylif melyn gwelw i felyn |
Pwynt bolling | 275.6 ± 10.0 ℃ |
Phwynt fflach | 110 ℃ |
Nwysedd cymharol | 0.946-0.952 |
Mynegai plygiannol | 1.510-1.514 |
Burdeb | ≥95% |
Ngheisiadau
Gall Damascenone sy'n ychwanegu ychydig bach yn yr hanfod chwarae rôl wrth wella'r arogl rhosyn. Mae ganddo arogl blodau cryf a phwer trylediad da. Fe'i defnyddir yn bennaf i baratoi colur gradd uchel a blasau bwyd.
Pecynnau
25kg neu 200kg/drwm
Storio a Thrin
Wedi'i storio mewn cynhwysydd sydd wedi'i gau'n dynn mewn man oer, sych ac awyru am 2 flynedd.