Gelwir Aldehyd C-16 yn gyffredin yn cetyl aldehyde, Aldehyd C-16, a elwir hefyd yn aldehyde mefus, yr enw gwyddonol methyl phenyl glycolate ethyl ester. Mae gan y cynnyrch hwn arogl eirin poplys cryf, fel arfer yn cael ei wanhau fel deunydd crai cymysgu bwyd o flas bayberry, ond fe'i defnyddir hefyd mewn colur, wrth gymysgu rhosod, hyacinth a cyclamen a cholur eraill gyda hanfod blodau, gall ychwanegu ychydig bach o'r cynnyrch hwn gynhyrchu effeithiau arbennig. Er mwyn diwallu galw pobl am Aldehyd C-16, ar y naill law, defnyddir adnoddau naturiol i echdynnu sylweddau ag arogl Aldehyd C-16, ar y llaw arall, mae Aldehyd C-16 yn cael ei syntheseiddio'n gyson. Oherwydd yr adnoddau naturiol sych cyfyngedig a natur sengl adnoddau naturiol, mae synthesis Aldehyd C-16 yn dod yn bwysig iawn.
Mae diwydiant persawr yn Tsieina yn farchnad eang, llawer iawn o ddiwydiant, felly fe'i gelwir yn ddiwydiant codiad haul. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae wedi datblygu a ffurfio'n gyflym. Yn seiliedig ar hyn, datblygiad nodweddion cenedlaethol blas Aldehyd C-16, defnydd o dechnoleg gyfrifiadurol a thechnoleg dadansoddi fodern a dulliau technegol uwch eraill i gydlynu'r arogl, fel bod y dechnoleg gwahanu yn cael ei diweddaru a'i gwella'n gyson, fel bod ei raddfa gynhyrchu a'i feysydd cymhwysiad yn parhau i ddyfnhau ac ehangu.
Er bod cyfran yr Aldehyd C-16 mewn cynhwysion bwyd yn fach iawn, mae'n chwarae rhan bwysig mewn blas bwyd. Gall roi arogl i ddeunyddiau crai bwyd, cywiro'r arogl drwg mewn bwyd, ond hefyd ategu'r diffyg arogl gwreiddiol mewn bwyd, sefydlogi a gwella'r arogl gwreiddiol mewn bwyd. Er mwyn cyd-fynd â datblygiad cyflym diwydiannu bwyd, gyda chwaeth fwyfwy pigog defnyddwyr am flasau bwyd, mae blasau bwyd wedi cyflwyno gofynion uwch ar gyfer technoleg blasu blaswyr, ond hefyd i geisio blasau mwy naturiol a realistig, mwy gwrthsefyll tymheredd, mwy iach a diogel, sy'n bwnc ymchwil newydd yn y diwydiant blasau yn ystod y blynyddoedd diwethaf.
Mae gan y diwydiant blasau a defnyddwyr berthynas agos. Felly, mae diogelwch defnyddio Aldehyd C-16 a'i effaith ar yr amgylchedd wedi bod yn ffocws sylw ers tro byd. Mae'r astudiaeth bresennol yn dangos nad yw Aldehyd C-16 fel persawr yn arddangos gwenwyndra posibl i organebau. Felly, ni fydd ei ddefnydd yn effeithio ar iechyd pobl ac yn achosi llygredd i'r amgylchedd.
Amser postio: Ion-21-2025